Nuestra Carta
En C. Pintor Díaz de Olano, 13, 01008 Vitoria-Gasteiz, Álava
| Especialidades Gallegas | |||
|---|---|---|---|
MEJILLONES DE ROCA | 13€ | ||
ZAMBURIÑAS | 18€ | ||
GAMBA ROJA DE ALMERÍA | 16€ | ||
NAVAJAS A LA PLANCHA | 14€ | ||
PULPO A FEIRA COCIDO EN CASA | 19€ | ||
OREJA ESPECIAL A LA PLANCHA | 8€ | ||
JAMÓN ASADO DE LA CASA | 15€ | ||
BOGAVANTE A LA PLANCHA CON ENSALADA | 24€ | ||
| Carnes a la Brasa | |||
|---|---|---|---|
CHURRASCO DE TERNERA GALLEGA | 13€ | ||
CRIOLLO GALLEGO | 10€ | ||
CHORIZO FRESCO DE ZAMORA | 10€ | ||
ENTRECOT DE VACA CON GUARNICIÓN | 14€ | ||
COSTILLA IBÉRICA | 15€ | ||
CHULETÓN DE VACA NACIONAL | 36€/Kg | ||
| Picoteo Tradicional | |||
|---|---|---|---|
YEMAS DE NAVARRA CON VENTRESCA Y ANCHOAS | 19€ | ||
BOQUERONES DEL CANTÁBRICO CALIDAD PREMIUM | 12€ | ||
VENTRESCA DE BONITO | 12€ | ||
DELICIA IBÉRICA DE CÁDIZ | 14€ | ||
MORCILLA A LA BRASA CON ALEGRÍA | 9€ | ||
| Ensaladas | |||
|---|---|---|---|
ENSALADA MIXTA (Lechuga, tomate y cebolla) | 6€ | ||
ILUSTRADA (Lechuga, tomate, cebolla, bonito, aceitunas, vegetales…) | 18€ | ||
PREMIUM (Con ventresca de bonito y anchoas del cantábrico) | 16€ | ||
| Frituras | |||
|---|---|---|---|
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO | 8€ | ||
PIMIENTOS DEL PADRÓN | 7€ | ||
PATATAS BRAVAS O ALIOLI | 7€ | ||
| Carta de Vinos | |||
|---|---|---|---|
RIOJA BLANCO O TINTO | 12€ | ||
RIOJA CRIANZA | 16€ | ||
ALBARIÑO | 14€ | ||
RIBEIRO | 11€ | ||
CLARETE NAVARRO | 12€ | ||
VERDEJO | 16€ | ||
SIDRA | 8€ | ||
Menús
Mínimo 2 comensales por Menú.
Menú Gallego
MEJILLONES DE ROCA
NAVAJAS
GAMBA ROJA
PULPO A FEIRA
JAMÓN ASADO
CHULETA DE VACA A LA BRASA
(POSTRE DE LA CASA)
30,00 € / Persona
Menú Sidrería
CHORIZO A LA SIDRA
REVUELTO DE HONGOS
BACALAO CONFITADO CON PIPERRADA
+ CHULETON DE VACA VIEJA A LA BRASA (1 KG).
+ PATATAS PANADERAS Y PIMIENTOS
(IDIAZABAL CON MEMBRILLO Y NUECES)
1 BOTELLA DE SIDRA (por persona).
35,00 € / Persona
Menú Degustación Premium
1. BLOODY MARY DE LANGOSTINOS
2. ZAMBURIÑAS AL GRILL
3. GAMBONES FLAMBEADOS CON JACK DANIELS
4. FLOR DE ALCACHOFA CON VIRUTAS DE JABUGO
5. TRES APERITIVOS A LA BRASA
6. PULPO BRASEADO CON MAYO DE SÉSAMO
7. ENTRECOT «BLACK ANGUS» CON PIQUILLOS
(TORRIJA PREMIUM)
CRIANZA DE RIOJA, ALBARIÑO, VERDEJO
+CAFÉ Y LICORES
39,90 € / Persona